http://cookpad.com/recipe/1434196
■材料(3~4人分)
ピーマン…6個
肉だね…
合いびき肉…300g
玉ねぎ…2分の1個
●パン粉…2分の1カップ
●牛乳…大さじ2
●卵…2分の1個
小麦粉…大さじ1
塩・胡椒…各少々
たれ…
★オイスターソース…大さじ2
★みりん…大さじ1
★酒…大さじ1
★水…100cc
続きを読む ピーマンの肉詰め
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■材料(3~4人分)
ピーマン…6個
肉だね…
合いびき肉…300g
玉ねぎ…2分の1個
●パン粉…2分の1カップ
●牛乳…大さじ2
●卵…2分の1個
小麦粉…大さじ1
塩・胡椒…各少々
たれ…
★オイスターソース…大さじ2
★みりん…大さじ1
★酒…大さじ1
★水…100cc
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■材料(3〜4人分)
鶏むね肉…2枚
下味…
〇にんにく…1片
〇酢…小さじ1
〇酒、マヨネーズ(レシピID :1777361、又は市販)…各大さじ1
片栗粉…適量
サラダ油…適量
南蛮酢…
★砂糖…大さじ4
★酢、醤油…各大さじ3
★白胡麻(お好みで)…大さじ1
タルタルソース…
☆茹で卵(省略可)…1個
☆玉葱…1/4個
☆ピクルス(レシピID :1819628 、あれば)…適量(きゅうりで1/4~1/2本分)
☆パセリ(ドライでも可、あれば)…適量
☆マヨネーズ(レシピID :1777361 又は市販)…大さじ4
☆塩、こしょう…各少々
続きを読む むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮
http://cookpad.com/recipe/95267
■材料(4~5人分)
鶏胸肉…400g
塩…少々
にんじん…中1/2本
たまねぎ…中1/2個
だし汁…150cc
お酢…大さじ4
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
炒りゴマ…大さじ2程度
薄力粉…適宜
サラダ油…適宜
続きを読む 鶏胸肉の南蛮漬け
http://cookpad.com/recipe/2638983
■材料(3〜4人分)
牛肉…250〜300g
ごぼう…1本
糸こんにゃく
しょうが…1かけ(無くてもいい)
⚫︎酒…100cc
⚫︎しょうゆ…大さじ2
⚫︎みりん…大さじ2
⚫︎さとう…大さじ2
材料
鶏もも…2枚
片栗粉…適量
いり白ごま…適量
■ 【下味】
酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
■ 【辛味だれ】
●コチュジャン 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1/2
●酢 大さじ1/2
●砂糖 小さじ2
続きを読む コリチキ・コリアンチキン
http://cookpad.com/recipe/1651036
煮物配分
■材料(2人分)
ぶり…2切れ
大根…15センチ位
水…200cc
醤油…大さじ2
みりん…大さじ1と小さじ1
砂糖…大さじ1と小さじ1
おろしショウガ…大さじ1/2
顆粒だし…小さじ1/2
続きを読む ぶり大根
ぶり…二切れ
しょうゆ・砂糖・酒…各大さじ1
http://ameblo.jp/mksr21392510171115/entry-10665059686.html
【材料】3~4人分
鶏もも肉…1枚
じゃが芋・玉ねぎ・人参
にんにく…1片
バター・・・30g(山盛り大さじ2くらい)
小麦粉・・・大さじ3
コンソメ・・・2個(小さじ4)
粉チーズ・・・大さじ1
塩こしょう・・・適量
★カットトマト缶・・・1缶
★牛乳、水・・・各1カップ(200cc)
★ローリエ(あれば)・・・1枚
続きを読む トマトシチュー
http://cookpad.com/recipe/1427130
牛肉薄切り…200g
●にんにくすりおろし…1〜2かけ
●醤油…大さじ1と1/2
●酒…大さじ1と1/2
●コチュジャン…小さじ2
●砂糖…小さじ2
●ごま油…大さじ1
玉ねぎ…中1/2個
にんじん…1/2本
もやし…1/2袋
にら…1/2束
白ごま…適量
ごま油(仕上げ用)…少々
http://cookpad.com/recipe/1047848
■材料(たっぷり2人分)
豚肉(バラスライスやこまぎれ等)…150g
きゃべつ…1/6位
長ネギ…1/3位
ピーマン…1~2個
油…大さじ1位
調味料…
しょうゆ…大さじ1
甜麺醤(テンメンジャン)…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ2
豆板醤…小さじ1~2
水…大さじ1~2
片栗粉…小さじ1弱
おろしニンニク(なくても可)…チューブ1センチ