月別アーカイブ: 2015年4月

ごはんもの

アボカドタコライス

http://cookpad.com/recipe/842404
■材料（2人前）

刻み玉ねぎ…1/2個
刻みニンニク…1個
牛豚合いびき肉…170g前後
塩コショウ…少々
★トマトケチャップ…大さじ2
★ウスターソース…大さじ1
★しょうゆ…小さじ1
レタス（千切り）…お好みの量
とろけるチーズ（短冊）…2枚
トマト（角切り）…1/2個
アボカド（スライス）…1/2個
ごはん…2皿分

■つくりかた
[1] 油をひいたフライパンで香りがでるまでニンニクを炒めたら、玉ねぎを入れ、しんなりしたら合いびき肉をいれて軽く塩コショウ。
[2] （１）にあらかじめ混ぜておいた★の調味料（トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ）を加え味付けをして、肉の具が完成！
[3] ご飯を中央に盛り、周囲にレタスを配置、中央に肉の具、チーズ、トマト、アボカドの順に載せたら、
マヨネーズをかけて完成！！