月別アーカイブ: 2016年8月

メインのおかず

ローストビーフ

炊飯器で作るローストビーフ

  1. 肉をフォークで指し、塩コショウをして常温になるまで置いておく。
  2. 表面を強火で焼く。焦げやすいので注意。（肉を焼いたフライパンを使ってソースを作る）
  3. ラップとアルミホイルで包む。
  4. 炊飯器に70度〜80度くらいのお湯を入れ、保温モードで20分。
  5. アルミホイルから出し、ラップに包んだまま粗熱を取る。
  6. スライスして完成。

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