鶏団子、魚介、豆腐、白菜、ネギ、春菊、きのこ

・ほんだし使用
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703401/水600cc
ほんだし 小さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
塩 小さじ1

・白だし使用
ヤマサ昆布つゆ白だし 大さじ4（60cc）
水 2カップ
しょうゆ 大さじ2
酒、みりん 各大さじ1