https://cookpad.com/recipe/2760121
味が薄かったのでオイマヨ炒めにしました。

https://www.kurakon.jp/cooking/03071/

水5カップ
昆布 20g

しょうゆ 大さじ2
酒 100cc

大根おろし
ポン酢

かつおぶしのだしがら
醤油、砂糖、みりん、酒 各大さじ1/2
いりごま

炒めて食べるのがおすすめ

かつおぶしとめんつゆのおひたし

https://cookpad.com/recipe/426402

さば 2〜3切れ
小麦粉 （まぶす用）

☆トマトケチャップ 大1と1/2
☆酒 大1/2
☆砂糖 小さじ2
☆醤油 大1
☆みりん 大1/2
☆水 50cc
☆生姜 1片分

https://cookpad.com/recipe/845128

さば 1〜2切れ
ごま油 少々
◆すり白ごま 大さじ2
◆マヨネーズ 大さじ1
◆酒 大さじ2
◆砂糖 小さじ2
◆おろしにんにく 小さじ1
◆レモン汁 小さじ1

1. 鯖の霜降り
2. ごま油を引き表裏を焼く
3. ◆の調味料を入れ絡める

https://cookpad.com/recipe/717845

味噌 大さじ3
みりん、酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/109591

豚バラ、豚コマなど
片栗粉をまぶす

にんにくの芽

エリンギ（お好きなキノコ）

★オイスターソース 大さじ１
★しょうゆ 大さじ１
★酒 大さじ２
★砂糖 小さじ１

小松菜、ほうれん草、菜花 など
しらす

白だし16倍濃縮をそのままかける

かぶ 塩 2.5%
酢、砂糖 大さじ1
ほんだし 小さじ1