兵四郎あごだし 1パック
水 500cc
しょうゆみりん 各大さじ1

豚バラ肉薄切り
大根1cm幅で弱銀杏切り

大根を先にだし汁とみりんで10分煮て、豚肉と醤油を入れ5分煮る。

https://cookpad.com/recipe/1919499?psm_fnr=1

アボカド １個
☆ぽん酢 大さじ２
☆砂糖 小さじ１
☆ごま油 小さじ１
☆おろしにんにく 少々
☆おろししょうが 少々
☆ごま 大さじ1/2
☆ネギ（みじん切り） 適量
☆赤唐辛子（輪切り） 好みで1/2～１本

1ネギはみじん切りにする。
2☆をすべて混ぜる。
3アボカドの皮を剥いて、食べやすい大きさにきり、☆に漬けておく。味がなじんだらできあがり♪