http://cookpad.com/recipe/827853
ちくわを縦横半分にきり、凹みの部分にマヨネーズを多めに入れる。
パン粉を散らし、アルミホイルを敷いたトースターで3分焼く。
パセリを散らして出来上がり。
「サブのおかず」カテゴリーアーカイブ
酢れんこん(酢はず)
大根のオイスターソース煮
http://cookpad.com/recipe/288799
■材料(4人分)
大根…1/2本
合いびき肉…200g
しょうが(すりおろし)…1/2かけ
にんにく(すりおろし)…1かけ
◎水…1カップ
◎鶏がらスープの素…小さじ2
◎オイスターソース…大さじ2
◎砂糖…大さじ1
片栗粉…大さじ1
ごま油…大さじ2+小さじ1
ねぎ…適量
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大根と鶏肉の煮物
大根・鶏肉・ちくわ・こんにゃく等
水…200cc
ほんだし…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ2
砂糖…大さじ2
みりん…大さじ1と1/2
大根は下茹で10分しておき、
ほかの具と調味料で15分ほど煮る
きゅうりごま油漬物
http://cookpad.com/recipe/1513437
■材料(2~3本分)
きゅうり…2~3本
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1
ごま油…大さじ1
ほんだし…小さじ2
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きのこの卵とじ
しめじ、エリンギ、舞茸等
玉ねぎ…中1/4
水…60cc
ほんだし…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
砂糖…大さじ1
みりん…大さじ1
酒…大さじ1/2
調味料できのこと玉ねぎを煮てから卵でとじる
だし巻き卵
http://park.ajinomoto.co.jp/sp/recipe/card/705620
卵 4個
水 90cc
だし 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ2
卵3個
白だし大さじ1
水 大さじ4
みりん 小さじ1
豚バラとアスパラの肉巻き
http://cookpad.com/recipe/1923469
■材料(3人分)
豚バラ薄切り肉(バラが旨味があっておいしいです)…250〜300㌘
アスパラガス…2束
酒…50㏄
塩コショー…適量
●しょうゆ…大さじ2
●さとう…大さじ2
●みりん…大さじ2
かぶ(大根)の挽肉トロトロあんかけ
■材料(2人分)
かぶ(葉も)…2個
挽肉…100g+しょうが
水…200cc
顆粒だし…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1.5
みりん…大さじ1
砂糖..小さじ2
片栗粉…小さじ2+水30cc
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さやえんどうの卵とじ
さやえんどう
卵…2個
だし汁…100cc
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2
煮汁でさやえんどうを五分以上煮る。
卵を流しいれる。フライパンの蓋をし、余熱で固める。