さやえんどう
卵…2個
だし汁…100cc
しょうゆ…大さじ1
みりん…大さじ1
砂糖…小さじ2

煮汁でさやえんどうを五分以上煮る。
卵を流しいれる。フライパンの蓋をし、余熱で固める。