http://cookpad.com/recipe/425857
きのこ類、鳥肉、こんにゃく、人参、油揚げ、ごぼうなど
水…100cc
ほんだし…小さじ1
しょうゆ…大さじ4
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ2と1/2
鍋の一番底にこんにゃくを敷き詰める。
15分ほど煮る。
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きのこ類、鳥肉、こんにゃく、人参、油揚げ、ごぼうなど
水…100cc
ほんだし…小さじ1
しょうゆ…大さじ4
みりん…大さじ2
砂糖…大さじ2と1/2
鍋の一番底にこんにゃくを敷き詰める。
15分ほど煮る。
http://cookpad.com/recipe/235600
米…2合
乾燥ひじき…20g
人参、油揚げ、鳥肉、こんにゃく等
ほんだし…小さじ2
しょうゆ…大さじ2
みりん…大さじ1と1/2
酒…大さじ1と1/2
炒りごま…大さじ1と1/2
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708304/
ごはん…茶碗一杯
水…500cc
中華だし小さじ2 または ほんだし小さじ1
しょうゆ…小さじ1
味の素…適量
鮭、きのこ、ねぎを入れてもいい
■材料(3〜4人分)
鶏むね肉…2枚
下味…
〇にんにく…1片
〇酢…小さじ1
〇酒、マヨネーズ(レシピID :1777361、又は市販)…各大さじ1
片栗粉…適量
サラダ油…適量
南蛮酢…
★砂糖…大さじ4
★酢、醤油…各大さじ3
★白胡麻(お好みで)…大さじ1
タルタルソース…
☆茹で卵(省略可)…1個
☆玉葱…1/4個
☆ピクルス(レシピID :1819628 、あれば)…適量(きゅうりで1/4~1/2本分)
☆パセリ(ドライでも可、あれば)…適量
☆マヨネーズ(レシピID :1777361 又は市販)…大さじ4
☆塩、こしょう…各少々
続きを読む むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮
http://cookpad.com/recipe/95267
■材料(4~5人分)
鶏胸肉…400g
塩…少々
にんじん…中1/2本
たまねぎ…中1/2個
だし汁…150cc
お酢…大さじ4
砂糖…大さじ3
しょうゆ…大さじ3
炒りゴマ…大さじ2程度
薄力粉…適宜
サラダ油…適宜
続きを読む 鶏胸肉の南蛮漬け
http://cookpad.com/recipe/2638983
■材料(3〜4人分)
牛肉…250〜300g
ごぼう…1本
糸こんにゃく
しょうが…1かけ(無くてもいい)
⚫︎酒…100cc
⚫︎しょうゆ…大さじ2
⚫︎みりん…大さじ2
⚫︎さとう…大さじ2
http://park.ajinomoto.co.jp/sp/recipe/card/705620
卵 4個
水 90cc
だし 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ2
卵3個
白だし大さじ1
水 大さじ4
みりん 小さじ1
http://cookpad.com/recipe/1923469
■材料(3人分)
豚バラ薄切り肉(バラが旨味があっておいしいです)…250〜300㌘
アスパラガス…2束
酒…50㏄
塩コショー…適量
●しょうゆ…大さじ2
●さとう…大さじ2
●みりん…大さじ2
■材料(2人分)
かぶ(葉も)…2個
挽肉…100g+しょうが
水…200cc
顆粒だし…小さじ1/2
しょうゆ…大さじ1.5
みりん…大さじ1
砂糖..小さじ2
片栗粉…小さじ2+水30cc
続きを読む かぶ(大根)の挽肉トロトロあんかけ
http://cookpad.com/recipe/842404
■材料(2人前)
刻み玉ねぎ…1/2個
刻みニンニク…1個
牛豚合いびき肉…170g前後
塩コショウ…少々
★トマトケチャップ…大さじ2
★ウスターソース…大さじ1
★しょうゆ…小さじ1
レタス(千切り)…お好みの量
とろけるチーズ(短冊)…2枚
トマト(角切り)…1/2個
アボカド(スライス)…1/2個
ごはん…2皿分
■つくりかた
[1] 油をひいたフライパンで香りがでるまでニンニクを炒めたら、玉ねぎを入れ、しんなりしたら合いびき肉をいれて軽く塩コショウ。
[2] (1)にあらかじめ混ぜておいた★の調味料(トマトケチャップ、ウスターソース、しょうゆ)を加え味付けをして、肉の具が完成!
[3] ご飯を中央に盛り、周囲にレタスを配置、中央に肉の具、チーズ、トマト、アボカドの順に載せたら、
マヨネーズをかけて完成!!