さつまいも
しょうゆ：砂糖 = １：２
[1] さつまいもを乱切りにし、水にさらして１０分ほどアク抜きする。
[2] 水気を切りすぎない程度にして皿にのせ、レンジで７００ｗ２分くらいチン。やりすぎると焼くとき崩れるので注意。
[3] フライパンにさつまいもを入れてしょうゆ・砂糖を絡めて焼きできあがり。