回鍋肉(甜麺醤未使用)

http://cookpad.com/recipe/337397
■材料(3人分)

キャベツ…大きめの葉4~5枚
ピーマン…3個
豚バラ切り落とし…200~300g
(下味用 酒大さじ2+しょうゆ小さじ1/2)
しょうが、にんにく…各1切
☆オイスターソース…小さじ1
☆豆板醤…小さじ1/4
☆八丁味噌…小さじ2
☆みりん…大さじ2
☆酒…大さじ2
味の素…適量
片栗粉…小さじ2と水大さじ4