■材料(アルミ10号　5個分)
小麦粉…120g
卵　（L）…1個
サラダオイル…大さじ1.5
塩…少々
牛乳…80g
グラニュー糖…80g
ベーキングパウダー…5g

牛乳：小麦粉＝２：３
レンジで2分くらい

1.ボールに卵を割りほぐし、砂糖をよく混ぜ合わせます
サラダオイル、牛乳をいれ混ぜます(*)
2.小麦粉とベーキングパウダーをいれ振るいながら、ボールにいれ混ぜます
3.アルミについてる白の紙を上にして生地を入れます
形が崩れないように　耐熱容器に入れます（なければそのままでもＯＫです）(*)
4.蒸気の上がった蒸し器で15分蒸します　(中火）(*)
5.竹串に何もついてこなかったら蒸し上がりです(*)