https://www.kurashiru.com/recipes/62146a2f-71eb-40d2-90b2-23dd54f4f172
にんじん 大一個
卵 2個
しょうゆ、砂糖、酒、みりん 各小さじ2
和風だし 小さじ1/2
または 創味つゆ 大さじ1
スライサーで人参を千切りにする
炒り卵を作る
人参をサッと炒め、調味料を加え、卵も入れて出来上がり
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にんじん 大一個
卵 2個
しょうゆ、砂糖、酒、みりん 各小さじ2
和風だし 小さじ1/2
または 創味つゆ 大さじ1
スライサーで人参を千切りにする
炒り卵を作る
人参をサッと炒め、調味料を加え、卵も入れて出来上がり
水 200cc
レモン汁 大さじ1
砂糖 大さじ2
煮る時間は8〜9分
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00001913/index.html
さつまいも…1本
水…2カップ
砂糖…大さじ2
しょうゆ…大さじ1
煮る時間は8〜9分
[1] さつまいもを1センチの厚さの輪切りにして、15分水につける。
[2] 小鍋にさつまいも・水・砂糖を入れ3分煮てから醤油を入れてさらに5分位煮る。
さつまいもは火が通りにくい大きいものから下に入れておく。
粒マスタード:しょうゆ=3:1
https://cookpad.com/recipe/1423269
ピーマン2個
鰹節 1パック
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
水 大さじ1
豆腐(平たく切る)
チーズ
かつお節
めんつゆ 2倍濃縮
お好みで刻みネギや刻み海苔
https://cookpad.com/recipe/2015243
水 300cc
ほんだし 小さじ1/2強
しょうゆ・砂糖・酒 各大さじ1と1/2
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ2
冬瓜をだし汁砂糖酒で10分煮てから、鶏肉と醤油を入れて更に5分煮る。
水溶き片栗粉を入れ完成
https://cookpad.com/recipe/1240398
ゴーヤ 500g(4本)
しょうゆ 50cc
砂糖 100g(大さじ6〜7)
酢 40cc
かつおぶし 10g
ゴマ 適量
1. ゴーヤはたてに切ってスプーンなどで種と中の綿を取り除きます。
2. 2ミリくらいに薄く切って、熱湯にいれ1分茹で、水けをしっかりと絞ります。
3. 砂糖、醤油、酢をあわせて沸騰させ、その中に③のゴーヤを入れて中火で煮ます
4. 12分ぐらい煮込み、最後にかつお節とゴマを入れ出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1868133
イカ 1杯
玉ねぎ 1個
人参 1/2本
きゅうり 1/2本
●酢 大さじ2
●オリーブオイル 大さじ2
●砂糖 大さじ1と1/3
●粒マスタード 大さじ1
●塩 ひとつまみ
1時間以上なじませる