https://cookpad.com/recipe/2015243

水 300cc
ほんだし 小さじ1/2強
しょうゆ・砂糖・酒 各大さじ1と1/2

水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ2

冬瓜をだし汁砂糖酒で10分煮てから、鶏肉と醤油を入れて更に5分煮る。
水溶き片栗粉を入れ完成