http://cookpad.com/recipe/893421
■材料（１人分）
キャベツ　…大葉２枚
ネギ…１本の半分
豚肉…お好みで

小エビ、天かす、かつお粉など

◎薄力粉…50g(大さじ4)
◎片栗粉　　…１０ｇ
◎ＢＰ（ベーキングパウダー）…小さじ1/2
◆卵…1個
◆醤油 ・ 砂糖 …小さじ1/2
出汁…水80cc＋ほんだし小さじ1
【お好み焼きソース】
[1]キャベツは粗みじん切り、ネギは小口切り、豚肉は先に火を通しておく
[2]◎の粉類をボールに合わせ混ぜ、◆を入れ
水を２～３回に分けて加え混ぜる
[3]ダマがなくなったら、キャベツ・ネギ・ハムを入れて混ぜ混ぜ
[4] 中火～弱火で3分ほど蓋をして焼き、ひっくり返して4分また蓋をして焼く