いか焼き
■材料
いか…1匹
しょうゆ…大さじ２
砂糖…大さじ２
みりん…大さじ１
酒…大さじ２
しょうが…すりおろしチューブ２㎝くらい
いかを下処理後フライパンで調味料を加え蒸し焼き。
タレが全体にかかるようにしながら5分～10分程度
タレがちょっと多めの分量なのでイカ二匹分でも行けるかも？