http://cookpad.com/recipe/1267420
■材料（２～３人分）
さつまいも…中１本（２００ｇ程度）
バター…１０ｇ
コンソメ…１個
水…２００ｃｃ
牛乳…３００ｃｃ
パセリ、生クリームなど…適宜
■つくりかた[2] 鍋にバターとさつまいもを入れて火にかけ、バターがからんだら水、コンソメを入れ中火で煮る。
[3] さつまいもが柔らかくなり、ほろほろと崩れてきたらそのまま粗熱をとり、ミキサーにかける。
[4] 鍋に戻して牛乳を加えあたためたら出来上がり！
[5] あれば仕上げにパセリ、生クリームなどを散らしてお召し上がりください。
■メモ（コツ、ポイント）
手順３でスープを冷ます時間がない時は冷たい牛乳を加えてミキサーにかけても大丈夫です。
さつまいも、牛乳などの量はお好みで加減して作ってくださいね！