http://cookpad.com/recipe/811157
■材料（４人分）
韓国春雨（ｏｒ糸こん）…１００ｇ（２００ｇ）
　・しょうゆ…大さじ　2.5
　・砂糖…大さじ　１
　・みりん…大さじ　２
　・塩…少々
　・コチュジャン…小さじ1
牛肉…１００ｇ
　・しょうゆ…大さじ　１
　・砂糖…小さじ　２
　・すりおろしにんにく…１片
　・ごま油…小さじ　１
　・炒りごま…小さじ　１
エリンギ…２本
ニラ…１把
玉ねぎ…1/2個
人参…1/2本
パプリカ
ピーマン
　・ごま油…各小さじ　１
　・塩…各少々
■つくりかた
[1] 春雨は熱湯で５～６分ゆで、適当な長さに切る。牛肉は細く切り、調味料で和えておく。
[2] 野菜は千切りにして、ごま油と塩でそれぞれ炒め、ボウルに入れていく。※注意※絶対に一緒に炒めないこと
[3] ①の牛肉を炒め、ボウルに入れる。
[4] 春雨用のタレをフライパンに入れて火にかけ、春雨を加えて汁気がなくなるまで炒りつける。ボウルに入れ、全部を混ぜ出来上がり。
[5] 糸こんの場合は、適当な長さに切り、３分茹で、油を引かずに炒める。その後、タレを入れて炒りつけます。