http://cookpad.com/recipe/1701844
■材料（2人）
キャベツ…2枚
豆腐…半丁
塩…ひとつまみ
■つくりかた
[1] キャベツを千切りにし、ザルに入れて塩をふりざっと手で混ぜる。
[2] しばらくしてしんなりしていたら絞って水気をなくす(しんなり加減などはお好みだけど、塩を入れ過ぎると浅漬けになっちゃう)
[3] 豆腐を入れ、お箸でザクザク混ぜ、ドレッシングをかける