http://cookpad.com/recipe/525217
■材料(2人分)
豚肉…100g~150g
じゃがいも(たけのこ)…中3個
ピーマン…中3個
●オイスターソース…大さじ1
●お酒…大さじ2
●しょうゆ…大さじ1
●みりん…大さじ1
●ウェイパー…小さじ1/2
●砂糖…小さじ1
片栗粉…適量
[1] 豚肉は切ってから片栗粉をまぶす。
[2] じゃがいも、ピーマンを細切りにする。
[3] 肉→じゃがいも→ピーマンの順に炒めて調味料を絡めてできあがり。
じゃがいもは少しチンしておくといい