あんかけ五目焼きそば

あんかけ五目焼きそば
■材料(3~4人分)(1人分)
中華麺…3玉
好きな野菜
○中華スープ…
○湯…350cc+片栗粉用80cc  (160cc+片栗粉用40cc)
○中華スープの素…小さじ2(小さじ1)
○砂糖…大さじ1 (大さじ1/2)
○しょうゆ…大さじ2 (大さじ1)
○酒…大さじ1 (大さじ1/2)
○オイスターソース…大さじ1(大さじ1/2)
片栗粉…大さじ2  (大さじ1)
片栗粉を入れるときは具材を端に寄せ、液体の部分に水溶き片栗粉を投入
メモ

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