http://cookpad.com/recipe/762508

■わさびマヨネーズ
マヨネーズ…２５ｇ
わさび…３～５ｇ
醤油…数滴
粉末だしの素…小さじ1/3
ゴマ

■からしマヨ
マヨネーズ 大さじ3
からし 小さじ1
しょうゆ 小さじ1

■つくりかた
[1] 菜の花は長さを２～３等分に切って3分茹でる。火の通りを考えて時間差をつけるとよい。
[2] ①をザルにとって冷ましておく。
[3] ボウルで調味料を全部合わせ、②の水気を絞って和える。