https://cookpad.com/recipe/2990122

（10個分）
玉ねぎ 大2分の1個
コーン缶 60g
バター大さじ2
牛乳340cc
小麦粉大さじ6
固形コンソメスープの素 1ケ

■ パセリ(お好みで)
■ 衣用(小麦粉、卵、パン粉)

玉ねぎはよく炒める

しょうゆ、砂糖、酒 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/242171

油揚げ４枚
水50ｃｃ
砂糖大さじ１杯半
しょうゆ 大さじ1

グラタン皿にホワイトソース→ミートソース→チーズ→餃子の皮の順番に乗せていく。餃子の皮は水で少し湿らす。

皿いっぱいに入れると焼いた後漏れるので少なめに入れる。

180度で20分~25分

https://cookpad.com/recipe/860068?view=classic

しょうが（新生姜でも可）
１００ｇほど

★水
１００cc

★醤油
大さじ２

★みりん
大さじ１

★砂糖
大さじ２

★ほんだし
小さじ１

https://cookpad.com/recipe/1728939

https://cookpad.com/recipe/238839

きゅうり 一本
梅干し 2〜3個
かつおぶし
いりごま
しょうゆ

https://cookpad.com/recipe/459263

酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
みりん 大さじ1
バター

フライパンにバターを入れ、ネギを炒める。
調味料で煮る。

https://cookpad.com/recipe/3038165

エリンギ 3本
しめじ 1/2袋
えのき 1/2袋
にんにく 1片

■ マリネ液
A 酢 大4
A 三温糖 大1
A 醤油 大2
A 鶏ガラスープの素 顆粒 小1/2

ブラックペッパー 多めがオススメ

1
きのこは石づき部を切り落とし 食べやすい大きさにカット、ほぐす。マリネ液Aを合わせておく。
2
フライパンに分量外オリーブ大1を加え 包丁の腹で潰したにんにくを炒める。香りがうつったら きのこを加える。
3
全体的にしんなりしてきたら、マリネ液Aを加え軽くひと煮立たせ火を止める。
4
ブラックペッパーを加え味を整える。冷蔵庫で1時間以上冷やす。ドライパセリを振りかけ出来上がり♡

豆腐 半丁
卵2個
春菊 1/2大袋

ヤマサ昆布白だし 大さじ1
水 大さじ1

しょうゆ、みりん、酒、砂糖 各大さじ2

豆腐は水切りしない。
一口大に切って調味料で最初に煮る。
春菊→卵の順に時間を開けず入れる。
卵が固まるまで蓋をして煮る。