おかあさん のすべての投稿

お菓子

アイス　いちご、チョコ

混ぜなくても柔らかいバニラアイス
https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/417281
生クリーム　100ml
卵黄　1個
砂糖　大さじ3
バニラエッセンス

チョコ
生クリーム100ml　
チョコ100g　
卵2　
砂糖30g
生クリーム、卵白に別々のボールに入れて砂糖大さじ1ずつ入れハンドミキサー泡立て
湯煎したチョコに卵黄を入れ混ぜる
固めるとき1時間おきに混ぜる

https://cookpad.com/recipe/1425969

苺1パック
砂糖70g
生クリーム200ml
卵黄1～2個
バニラエッセンス3、4滴
ブランデー（なくても可）

卵黄は茶こしでこす

メインのおかず

タンドリーチキン

https://cookpad.com/recipe/1110918

鶏肉3枚分？多め
A:プレーンヨーグルト　80g　大さじ4強
A:トマトケチャップ大さじ2
A:カレー粉小さじ２（なければ市販カレールーを少量のお湯で溶かす）
A:すりおろし生姜＆にんにく１かけ（市販のチューブでもOK)
A:こしょう（黒コショウがおススメ）適量
A:はちみつ小さじ２
A:お好みでパプリカ粉（甘味が出て色鮮やかになります）適量（小さじ１）
A:お好みで香辛料（クミン・マスタードシード・カルダモンなど）
続きを読む タンドリーチキン →