アイス いちご、チョコ

混ぜなくても柔らかいバニラアイス
https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/417281
生クリーム 100ml
卵黄 1個
砂糖 大さじ3
バニラエッセンス

チョコ
生クリーム100ml 
チョコ100g 
卵2 
砂糖30g
生クリーム、卵白に別々のボールに入れて砂糖大さじ1ずつ入れハンドミキサー泡立て
湯煎したチョコに卵黄を入れ混ぜる
固めるとき1時間おきに混ぜる

https://cookpad.com/recipe/1425969

苺1パック
砂糖70g
生クリーム200ml
卵黄1~2個
バニラエッセンス3、4滴
ブランデー(なくても可)

卵黄は茶こしでこす

タンドリーチキン

https://cookpad.com/recipe/1110918

鶏肉3枚分?多め
A:プレーンヨーグルト 80g 大さじ4強
A:トマトケチャップ大さじ2
A:カレー粉小さじ2(なければ市販カレールーを少量のお湯で溶かす)
A:すりおろし生姜&にんにく1かけ(市販のチューブでもOK)
A:こしょう(黒コショウがおススメ)適量
A:はちみつ小さじ2
A:お好みでパプリカ粉(甘味が出て色鮮やかになります)適量(小さじ1)
A:お好みで香辛料(クミン・マスタードシード・カルダモンなど)
続きを読む タンドリーチキン

Just another WordPress site