ほうれん草の白和え

https://cookpad.com/recipe/571128
■材料(2~3人分)
ほうれん草…1把
にんじん…1/4本
絹ごし豆腐…150g
*砂糖…大1
*醤油…大1
*すりゴマ…大3
[1] 豆腐は予め良く水切りしておく。
[2] ほうれん草は水気が付いたまま5cm幅位にカットし鍋に入れ熱湯で3分程ゆでる。
[3] にんじんは細切りにし600wで1分レンジで加熱。
[4] ボウルに*を入れ合わせ、あら熱を取って軽く水気を切った2、水切りした豆腐、3を入れ混ぜたら完成です。