https://cookpad.com/recipe/2026616

マヨネーズ 大さじ1
ポン酢 大さじ1/2
炒りごま または すりごま

キャベツとキムチを炒め、酒大さじ１、しょうゆ小さじ1/2を加える。
とろけるチーズを乗せてチンして出来上がり

キャベツ
塩昆布
いりごま
ごま油

混ぜて20分ほど置く
味付けが薄いなら塩で調節

https://oceans-nadia.com/user/79984/recipe/374890
鍋に湯を沸かし、高菜を1分ほど茹でてあく抜きをして水にさらしてよく絞っておく
下準備で茹でた高菜を茎と葉にわけて、粗みじん切りに切り、赤唐辛子は輪切りにしておく
フライパンにごま油を熱し、輪切りにした赤唐辛子を中火で炒め、高菜の茎から炒める
全体に油が馴染んだら、葉の部分も入れてさらに炒める
A

醤油 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1/2を加え、水気がなくなるまで中火で炒め白ごまを全体に混ぜて完成

https://cookpad.com/recipe/2760121
味が薄かったのでオイマヨ炒めにしました。

炒めて食べるのがおすすめ

かつおぶしとめんつゆのおひたし

小松菜、ほうれん草、菜花 など
しらす

白だし16倍濃縮をそのままかける

かぶ 塩 2.5%
酢、砂糖 大さじ1
ほんだし 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/895729

フライパンにれんこんの土台の大きさでチーズを敷く

少し溶けたらチーズの上にれんこんを載せて裏返してカリカリに焼く

https://cookpad.com/recipe/291251

カブの葉
ごま油
かつお節

しょうゆ、砂糖、酒 小さじ1
ほんだし小さじ1/2

または
めんつゆ 3倍 大さじ2
砂糖 大さじ1/2

何かにかけて頂く場合は濃い目の味付けで砂糖少なめ